保持卓越:从法国优质葡萄酒说起
作者:编辑部
2022-04-20
摘要:葡萄酒产业个性的分裂并不是一个内在的问题。

美国的欧洲优质葡萄酒进口商Neal Rosenthal说:“葡萄酒行业是一项引人注目的对比研究。一方面,有一些致力于风土概念的小型家庭拥有的庄园--由一个地区独特的地质质量以及其文化和葡萄酒生产传统来定义。另一方面,还有一些全球品牌,它们依赖于可靠性、可预测性和大众市场分销。”

尼尔·罗森塔尔集团和罗森塔尔葡萄酒商的创始人罗森塔尔认为,这种产业个性的分裂并不是一个内在的问题。事实上,自从他放弃了公司法的职业,建立了进口业务以来的45年里,罗森塔尔见证了他的生产商的蓬勃发展,这要归功于现在每年价值超过3000亿美元的全球行业的飞速成功。他的许多合作伙伴都是当地农民,现在都得到了国际认可。

然而,在过去十年左右的时间里,罗森塔尔也目睹了一些令人担忧的趋势。

完美的风暴

他解释说:“金钱、媒体和技术的汇合,为葡萄酒的美妙复兴创造了条件,从而消除了风土的细微差别。最重要的是,葡萄酒贸易的成功导致了葡萄园价值的激增,使年轻一代更难获得增长所需的额外财产。”

今天,成功的葡萄酒生产者,即农民的儿子和女儿,都是游历广泛、受过良好教育的。除了继承家族企业的遗产,他们还有其他职业选择。

随着越来越多的重要葡萄园被外部投资者收购,失去传统生产者的个人声音的风险也在增加。

此外,气候变化带来了极端天气事件的冲击,使葡萄酒的生产变得更加危险和不可预测。

这场风暴在法国最为猛烈,因为它的高税收和繁重的法规,这就是为什么罗森塔尔和他的顾问维多利亚·安斯特德最近为法国生产商和商业专业人士召开了一次会议,探讨解决方案。

长期规划可以扭转局势

任何长期规划的第一步都是对企业所处的位置进行审计,以及在面对当今不断变化的模式时它的弹性如何。还有谁比会计师更适合做审计呢?

外部专家的建议,如律师和税务顾问,对所有企业的继承规划都是必不可少的。但是,就像家庭医生一样,会计师是一个“全科医生”,他可以作出一般的诊断,并建议咨询哪些专家。

一个世代相传的葡萄园的初始价值为1000欧元,但现在的价值为1000万欧元,这种情况在法国葡萄酒行业很常见。将财产遗赠给下一代或在没有任何财务规划的情况下简单地剥离,将导致9,999,999欧元的资本收益,所有这些都应在交易年度内征税!在法国,这种情况很常见。

即使在税收相对严厉的法国,也有各种法律机制来避免这种账单,但它们都需要战略远见和谨慎的预先规划。

回归本源的创新

这种长期规划的核心问题是,是否将企业留在家族中。根据Bennedsen的说法,经营家族企业往往被年轻一代和老一代错误地理解为一种终身的责任,甚至是一种负担。

他建议企业主或创始人积极鼓励他们的子女在其他行业工作,然后再回到他们的家族产业,作为有经验的经理人接管企业——而且只有在他们愿意的情况下。来自不同行业的想法的交叉融合可以带来创新和增长。

同时,给下一代留出成熟和规划的时间,可以维护家庭和谐以及家庭价值观,并确保这些价值观在企业中的延续性。

好消息是,该行业的许多最新发展,如可持续农业和有机或生物动力葡萄酒,不仅对更有地球意识的年轻一代有吸引力,而且还直接导致了传统种植方法和价值观的回归。

寻找与你价值观相同的投资者

当然,将庄园传给下一代不一定是所有葡萄酒种植者的解决方案。有时,业主必须求助于“投资者阶层”,正如罗森塔尔所称,以确保其业务的延续性。这里的关键是在不卖掉公司的情况下出售部分或全部。选择投资者和投资形式以维护领域的价值是一个挑战,但不是不可能的。

进步的步伐?

不作为的危险是深刻的——这一教训同样适用于家族企业和非家族企业。无所作为会导致企业的损失,财富的损失,以及下一代、员工和其他利益相关者机会的损失。

在一个如此注重维护传统价值的企业中,勇敢地展望未来和提前规划可能听起来很矛盾,但这对复原力和生存是至关重要的。

当然,还有另一种选择。世界可以满足于大名鼎鼎的大投资家的葡萄酒品牌。然而,家庭拥有的酒庄的文化、历史和地理参考资料将被丢失。

正如罗森塔尔所说,“如果这些企业失去了为恢复力和长寿的斗争,我们都会失去我们人性的一部分”。


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